日式美食大盤點 聚焦溫泉地獨特小食
日本各地都有自己地區(qū)“限定”的獨特美食,溫泉地也不例外。如箱根溫泉著名的溫泉“黑雞蛋”、溫泉蛋糕、溫泉烤紅薯;鹿兒島溫泉地著名的“黑豚”火鍋;神戶的有馬溫泉的碳酸脆餅干、神戶牛火鍋。在享用傳統(tǒng)的海鮮壽司、海鮮刺身之外,大家記得聚焦這些獨特小食哦。
在溫泉地九州,宮崎的美食也頗有名氣,宮崎牛肉是在自然環(huán)境下放牧的牛,因此肉質(zhì)柔軟味道極佳,因此被日本人稱為“極上肉”,還有肉質(zhì)鮮嫩的土雞,在宮崎的餐廳里有許多雞的做法,各有風味,伊勢蝦、烏龍面也非常不錯。
日本人氣溫泉美地推薦指南
大江戶溫泉物語 位于御臺場的大江戶溫泉物語,目前是東京一大度假勝地,也是再現(xiàn)江戶時代巨大浴池景象的主題公園。那里有眾多為巖石所包圍的露天浴池;那里的天然溫泉浴池水可讓肌膚變得光滑細膩;還有可以一邊打著油紙傘一邊享受散步樂趣的足浴區(qū)等,20多種類型豐富的純?nèi)帐綔厝?/p>
道后溫泉 道后溫泉位于松山城的城下町(外城)松山市,因夏目漱石的《哥兒》而一躍成名。此溫泉擁有3000年歷史,是日本三大古泉(另兩個是有馬溫泉和白濱溫泉)之一,甚至有圣德太子在此入浴的文獻記錄,歷史非常悠久。
泉質(zhì)柔和,除對神經(jīng)痛、筋肉痛有療效之外,還公認有很高的美膚效果。
有馬溫泉 有馬溫泉是日本最古老和規(guī)模最大的溫泉之一。溫泉夏天清涼,冬天溫暖,并以其春天的櫻花和秋天多彩紅葉而著稱。有馬溫泉有兩種水質(zhì)的溫泉:含有很多鐵分與鹽分、被稱為赤湯的“金泉”和被稱為鐳泉或碳酸泉的、無色透明的“銀泉”。圍繞著溫泉,許多豪華的賓館和旅店,將其山莊別墅建設(shè)為設(shè)備齊全的度假區(qū)。不到這聞名的溫泉一游,可不能說是游遍了日本哦。
登別溫泉 登別溫泉位于距新千歲機場1小時左右車程的地方,周圍為各類自然景觀所環(huán)抱,是北海道最大規(guī)模的溫泉。登別溫泉是日本代表性的溫泉區(qū)。登別溫泉種類繁多,有11種水質(zhì)的溫泉水。它們分別是硫化水泉、食鹽泉、酸性泉、鹽類硫磺泉、鐵泉、芒硝泉、石膏泉、苦味泉、單純?nèi)?,可以用來治療高血壓、皮膚病、神經(jīng)衰弱等,很有療效。
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