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哈爾濱旅游攻略:圈樓和中華巴洛克

  中華巴洛克,聽起來大概能明白七八分,這是一種真正中西合璧的建筑風(fēng)格,或許也是世界上最“表里不一”的建筑風(fēng)格。哈爾濱的道外區(qū)保留了國(guó)內(nèi)最大規(guī)模的中華巴洛克建筑群。如果把道里區(qū)的中央大街比作鑲金的西洋項(xiàng)鏈,老道外更像是融入了中國(guó)文化的金鑲玉。

  道里和道外,只隔著一條中東鐵路。

典型中華巴洛克風(fēng)格的老道外純化醫(yī)院

  一個(gè)世紀(jì)前,從山東、河北“闖關(guān)東”而來的民族資本家,在當(dāng)時(shí)被稱為“傅家甸”的老道外隔著鐵路打望道里區(qū)。當(dāng)時(shí)的道里被劃入沙俄管區(qū),恢弘精致的西式建筑令民族資本家們怦然心動(dòng)并紛紛仿效。很快,外立面酷似歐式巴洛克建筑的商鋪、宅院,在老道外開始流行起來。

  一個(gè)世紀(jì)后,道外靖宇街。哈爾濱人還是習(xí)慣稱這里為老道外,以革命先烈楊靖宇將軍命名的這條老街,以往叫做“正陽大街”,相當(dāng)于老道外的中央大街。以靖宇街為主街,南北各有近20道輔街,如北五道街、南十四道街,形成魚骨狀的老街區(qū)。

  哈爾濱人說,去一次老道外,感覺就像回到20年前,那叫一個(gè)老??!不僅如此,包括老鼎豐、老都一處餃子館在內(nèi),很多盤踞在老道外的老字號(hào),也都守著一個(gè)“老”字,這其中就不僅僅是對(duì)于“破敗”的遺憾了,更多的是某種感情的回溯。

 

中華巴洛克建筑元素,精致的鏤空鐵門上的葡萄圖案

  老道外不僅讓人恍若隔世,更讓人中西不辨。走在已經(jīng)整修過的南二道街,聯(lián)排的巴洛克立面像多米諾骨牌一樣緊緊相連,組成一道酷似意大利小鎮(zhèn)的西式視覺屏風(fēng)。但如果擦亮眼睛細(xì)看,才會(huì)發(fā)覺這巴洛克的風(fēng)格其實(shí)還不算“純粹”,留有“破綻”——浮雕上描繪的是中國(guó)傳統(tǒng)祈福文化里的葡萄和石榴(象征多子),寓意福祿壽的蝙蝠、瑞鹿和仙鶴比比皆是。

  說老道外的中華巴洛克建筑“表里不一”,是因?yàn)槿A麗的外立面背后,幾乎無一例外地采用純中式的四方院落,老道外人將這四方院落叫做“圈樓”。南二道街、南三道街區(qū)域已經(jīng)拆遷完畢,踩過滿地堆砌的老木板走進(jìn)院門,大院里的景象有些滿目瘡痍,但圈樓的整體布局并沒有大變樣。如果形象地說起來,把福建土樓捏成正方形,就很像老道外的圈樓;人字形的木梯貫通二樓、三樓乃至四樓,四面皆有人家,以木欄桿作為圍擋,看起來著實(shí)很像電影《功夫》里的那個(gè)大院。

 哈爾濱當(dāng)?shù)財(cái)z影師冰城馨子跟蹤拍攝中華巴洛克建筑多年,在她的網(wǎng)絡(luò)相冊(cè)里,院落里種滿鮮花,穿著粉色衣服的小女孩倚著木欄桿想著心事,裹過小腳的百歲老人在這圈樓里生活了70年。馨子說:“圈樓里的生活非常和睦,一個(gè)大院里住著二三十戶人家,親如一家。他們輕易不會(huì)拒絕你的闖入,很熱情,愿意和你聊這些老院子的興衰。”

 

各式各樣中式風(fēng)格的鐵門是老道外的別樣風(fēng)景

  人去樓空的院子里,木欄桿和木樓梯顯然已經(jīng)有些老朽了,像是斷了軸的鋼琴弦,顯得搖搖欲墜,但我還是執(zhí)意要走一走。“咯吱”“咯吱”,曾經(jīng)生活在這里的人們,想必都還記得這老木板的鳴叫吧。這聲音,和閣樓里曾經(jīng)掛著的被面、大蒜、鳥籠一樣,是老道外骨子里的本分生活。

  相對(duì)已經(jīng)拆遷的南三道街,北三道街擁擠熱鬧的菜市場(chǎng)讓我欣喜萬分,戴著黑邊眼鏡、纏著頭布的大媽當(dāng)街叫賣大列巴,拖著人力車的大爺們找陰涼處打盹,喝到肚皮滾圓的哥們?cè)诩?xì)巷里四處找洗手間。我則選擇躲進(jìn)哈爾濱地道的老字號(hào)正陽樓老店,一扎2升裝的大扎啤只賣6塊,切一盤豬頭肉獨(dú)自享用。身邊腆著肚皮的大哥說,每次路過老道外,他都會(huì)到正陽樓的老店里喝上兩三扎,“冬天零下20度的日子,別家喝不到地道扎啤,道外可以。”

  旅游攻略:

  中華巴洛克建筑群

  西起景陽街、東至十道街,北起升平街、南至南勛街,面積53.11公頃,沿街而立的中式巴洛克風(fēng)格立面背后,保留了257個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)院落。哈爾濱已經(jīng)啟動(dòng)了中華巴洛克歷史文化街區(qū)的改造,主體項(xiàng)目將在2010年年底竣工。歷史街區(qū)將分為三大區(qū)域。“歷史風(fēng)貌展示區(qū)”(南二道街——南四道街)將設(shè)立院落式旅館、獨(dú)立四合院,以及山東會(huì)館、民俗文化廣場(chǎng)等文化區(qū)域;“更新保護(hù)提升區(qū)”(南頭道街——南二道街),主要經(jīng)營(yíng)老道外特色美食。“活動(dòng)旅游核心區(qū)”(南頭道街——景陽街),以廣場(chǎng)為中心設(shè)置精品商業(yè)區(qū)、餐飲酒吧區(qū)及休閑娛樂區(qū)。

 

外立面上展示了充滿吉祥富貴含義的花卉浮雕

  老道外推薦

  亨得利眼鏡店 始建于1925年,兩層磚木結(jié)構(gòu),天藍(lán)色與乳黃色相間,歐式窗戶周圍裝飾著各樣浮雕?;ɑ芨〉褚驯伙L(fēng)雨侵蝕,橫跨6扇窗的女兒墻已略顯斑駁。

  地址:道外區(qū)靖宇街334號(hào)

  純化醫(yī)院 這或許是國(guó)內(nèi)最華美的一座醫(yī)院,亮到晃眼的明黃色,通體布滿了抹灰制成的浮雕裝飾,兩側(cè)是兩根愛奧尼亞風(fēng)格柱頭和中式鼓座式柱礎(chǔ)相結(jié)合的雙倚柱,正門入口上方的額坊處,祥云環(huán)繞的圖案栩栩如生,上方的柱子采用的則是中式風(fēng)格的中國(guó)結(jié)。

  地址:道外區(qū)南頭道街113號(hào)

  老鼎豐 始建于1911年,名副其實(shí)的百年老店。老鼎豐的冰棍和糕點(diǎn),在哈爾濱人心目中的地位不亞于中央大街的馬迭爾。賣的是十幾塊錢的小點(diǎn)心,老鼎豐的樓卻橫了半條街,華麗得像宮殿。推薦老鼎豐“三糕”——蛋糕、長(zhǎng)白糕、蒸糕,用手掰開呈細(xì)蜂窩狀,口味細(xì)軟如蜜。三角形的冰糕更是哈爾濱人年少時(shí)的集體味蕾回憶。

  地址:道外區(qū)靖宇街392號(hào) 

  北五道街33號(hào)院 在靖宇街以北的北道街上,還能找到不少依然住著人的圈樓,不過需要耐心,體力好的話,最好能從頭道街一直往東走,走到十幾道街,多走多看才能有驚喜。北五道街33號(hào)院里原先有32戶人家,現(xiàn)在只留下幾戶,院里有天橋、天井和回廊,四面圍合,只有靠街的一面開有通街之門。院落的外墻高,單面坡,傳達(dá)著中國(guó)民居民俗中“肥水不流外人田”的用意。

  地址:道外區(qū)北五道街33號(hào)院

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