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泉州特產(chǎn)有哪些 去泉州必帶的特產(chǎn)

  泉州的特產(chǎn)有哪些呢?去泉州有哪些必帶特產(chǎn)呢?本文為大家搜集整理了泉州特產(chǎn)有哪些,去泉州必帶的特產(chǎn),希望對(duì)您有幫助哦。

  泉州有什么特產(chǎn)?泉州特產(chǎn)有不少,除了工藝品、茶葉,還有不少泉州特色美食。到泉州旅游,吃吃當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)美食,也應(yīng)該要帶些特產(chǎn)回去分享給親人朋友

  泉州特產(chǎn)有哪些:

  工藝品類別

  1、【泉州·木偶】

  泉州木偶分為提線木偶和掌中木偶,前者頭像比較大,后者頭像比較小。表現(xiàn)者以提線的方法或以手指撥弄,使木偶活動(dòng)如生。2008年,北京奧運(yùn)會(huì)開幕式上驚艷全球的泉州木偶戲,頭號(hào)功臣,自然就是泉州木偶啦。

泉州特產(chǎn)有哪些 去泉州必帶的特產(chǎn)
泉州特產(chǎn)有哪些 去泉州必帶的特產(chǎn)(圖片來自:攝圖網(wǎng))

  2、【泉州·花燈】

  泉州花燈之盛,冠絕天下。宋·《五雜俎》譽(yù)稱:“天下上元,燈灼之盛,無逾閩中。”特別是南宋,在泉州設(shè)南外宗正司,管理3000多名來泉州定居的皇室宗親。甚至連京城杭州點(diǎn)燈都委托泉州太守、南安知縣雇工精制。

  3、【泉州·刻紙】

  一把簡(jiǎn)單的刻刀、一張普通的紙,經(jīng)過一番精心雕刻,帶來的是一個(gè)個(gè)栩栩如生的形象。泉州刻紙藝術(shù)歷史悠久,從唐代開始就有了這門手藝。

  茶類:

  1、安溪鐵觀音

  安溪是中國(guó)烏龍茶的主產(chǎn)區(qū),種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產(chǎn)。鐵觀音是烏龍茶的極品。品飲鐵觀音茶,必備小巧精細(xì)的茶具,茶壺、茶杯均以小為好。

  將茶葉放入茶壺中達(dá)五分滿,沸水沖泡洗茶后,再續(xù)水正式?jīng)_泡2-3分鐘,倒入小杯品飲,以后可連續(xù)續(xù)水沖泡。品飲鐵觀音先聞其香再品其味,每次飲量雖不多,但滿口生香,回味無窮。

  2、德化十八學(xué)士茶花

  十八學(xué)士茶花是茶花中的一個(gè)珍品,深為人們所厚愛。它樹型優(yōu)美,花朵結(jié)構(gòu)奇特,由70-130多片花瓣組成六角花冠,塔形層次分明,排列有序,十分美觀。

  3、德化油茶

  德化油茶是福建省泉州市德化縣的特產(chǎn)。德化縣是“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”,榨出的茶油保持本色,氣味天然,油品健康。油茶是德化縣一大優(yōu)勢(shì)資源,全縣現(xiàn)有油茶林面積12萬畝。

  食物類:

  特色甜品 石花膏,茜草粿(仙草密),桔紅糕,綠豆餅,粕丸,麻糍(麻吉),榜舍龜,碗糕,發(fā)果,花生甜湯,米果仔,豆沙餅,石獅塘頭甜粿,石獅芋圓,芋餅,芋蓉(芋泥),土筍凍,柿餅,菜頭酸,糖醋蓮藕片,貢糖,椰子餅,雪拉膏,四果湯

  特色煎炸品:煎菜果(蘿卜糕),煎果,蠔嗲,五香瘦肉粕,雞卷,春卷,醋肉,鯊魚炸,鰻魚炸,蠔仔煎(海蠣煎),紫菜煎,糍(糍粑、糯米糍),滿煎糕,薄皮油條。

  特色包子:水晶包,肉夾包,東方包,菜包,水煎包。

  其他特色食品:永春白粬,布包豆干,九重粿,魷魚干,蟶干,小干貝,鹵豬舌,海蜇皮,桂花蟹

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