青城山有什么好吃的?去青城山旅游可以吃些什么呢?下面為大家推薦的是青城山特色美食，一起來(lái)看看青城山有什么好吃的美食吧。

　　青城山特色美食推薦：

　　羅雞肉

　　羅雞肉最早起源清代光緒年間，迄今已逾百年。如今太過(guò)出名，只要到都江堰青城山去，沿途會(huì)遇到各種“羅雞肉”。當(dāng)然，最正宗還是青城山下的羅家大院。羅雞肉雞皮脆而不膩，爽滑趕口，既可沾香辣醬似的蘸醬吃，也可只食雞肉，好吃得“不擺了”!

　　青城泡菜

　　青城泡菜脆嫩酸甜，保存數(shù)年仍色鮮質(zhì)堅(jiān)，是一種能解膩、開(kāi)胃、增進(jìn)食欲的佐餐佳品。趙樸初食后賦《調(diào)寄憶江南》一首：“青城好，泡菜冠全川。清脆姜芥夸一絕，芳甘乳酒比雙賢。吾獨(dú)取椒盤(pán)。”

　　白果燉雞

　　青城山盛產(chǎn)白果，即銀杏果實(shí)，采用傳統(tǒng)方法以白果燉仔雞，再以豬肘相合，汁鮮味美，清香不膩，具有健胃補(bǔ)脾，清熱解暑，降脂降壓，防癌抗癌之作用。

　　凍糕

　　這在成都應(yīng)該是很常見(jiàn)的小吃了，有玉米的、黑米的等等。由于制作方法的獨(dú)特，因此凍糕成品色白微黃，滋潤(rùn)綿軟，富有彈性;松泡化渣，油而不膩，香甜微酸。

　　老臘肉

　　這種臘肉獨(dú)具四川特色，臘肉制作處處都有學(xué)問(wèn),就連豬肉分割也不例外。有些人喜歡吃小塊臘肉,有些人喜歡吃臘排、臘豬蹄,或者是臘豬頭,所以要分部位來(lái)做。肉食主義者千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這道讓人唇齒留香的佳肴!

　　以上就是為大家推薦的青城山特色美食，相信大家有所了解了。