漠河有什么好吃的?去漠河旅游可以吃些什么呢?下面為大家介紹的是漠河的美食，一起來看看漠河都有什么好吃的吧。

　　漠河地處中國(guó)最北方，氣候寒冷，交通運(yùn)輸與外界并不十分通暢。這里的菜品多肉少蔬菜，且擅長(zhǎng)吃血制品，如血腸、血豆腐等?？谖吨叵条r，油厚但不肥膩，因此口味清淡的游客來此，點(diǎn)餐前需先說明，或有意識(shí)點(diǎn)些清淡的菜品。這里多為燉菜。燉菜的最大特點(diǎn)就是讓人吃著暖和，所以漠河的菜品幾乎有90%都是燉菜，口感非常不錯(cuò)，具有濃郁的東北菜特色。漠河縣地域狹小，餐館飯店卻不少，隨便哪家都可以吃到這些菜肴。到了北極村價(jià)格相對(duì)貴些。通常來看，每頓飯人均40元左右。

　　漠河好吃的美食

　　白肉血腸

　　白肉血腸是東北特色菜品之一，漠河人在遵循此菜原有烹飪手法的基礎(chǔ)上，又加了一道蒸的工序，即在燉肉前，先將白肉上鍋蒸20分鐘。這樣做出的白肉血腸，色澤鮮明、口感香醇。漠河各大小餐館都能吃到此菜，一砂鍋大概30元。

　　小雞燉蘑菇

　　小雞燉蘑菇是漠河具有地方特色的菜品之一，因漠河鄰近山區(qū)，所以這里的蘑菇種類繁多，且原汁原味。通常用來燉雞的夏天一般用鮮蘑，冬天則干蘑菇居多。此菜的特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)豐富、口感咸鮮，漠河各大小餐館都吃得到，一砂鍋差不多30元。

　　鱈魚燉豆腐

　　鱈魚是漠河特產(chǎn)的珍貴冷水魚之一，用它燉豆腐，可謂營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮上加鮮。但這道菜的季節(jié)性比較強(qiáng)。夏秋季節(jié)鱈魚肉肥，且打撈量多，40元左右就吃得到。但是到了冬天河面凍結(jié)，鱈魚就非常難得，而且魚肉也比較少，菜價(jià)自然會(huì)相應(yīng)貴些，差不多一砂鍋60元。

　　烤狗魚

　　狗魚是漠河特產(chǎn)的冷水魚之一，夏秋季節(jié)尤其多。當(dāng)?shù)厝说某苑ǘ鄶?shù)是紅燒和燒烤。漠河北極村在夏季有很多燒烤攤，幾乎家家都有這個(gè)菜品，幾塊錢一條，味道鮮美，有興趣的游客可以去品嘗一下。

　　油炸糕

　　油炸糕是漠河當(dāng)?shù)氐奶厣〕灾?。用糯米中間加豆餡，下油鍋炸制而成。特點(diǎn)是糯米粘而津道，豆香濃郁，口感酥軟，味道香醇。通常1元可以買到2個(gè)或3個(gè)。在漠河各小飯店、攤位的早點(diǎn)里都可以吃到，是當(dāng)?shù)乇夭豢缮俚氖称贰?/p>

　　鍋包肉

　　經(jīng)典的東北菜，口味酸甜。20世紀(jì)初，道臺(tái)府宴請(qǐng)中東鐵路官員阿法那西耶夫之時(shí)，主廚鄭興文按照俄國(guó)人喜歡的酸甜口味，把中國(guó)傳統(tǒng)的“焦炒肉片”改了口味，并根據(jù)烹調(diào)方法起名為“鍋爆肉”，只是后來俄國(guó)人發(fā)音不準(zhǔn)，逐漸傳成了“鍋包肉”。

　　以上就是漠河好吃的美食介紹，相信你已經(jīng)有所了解了，希望你會(huì)喜歡。