威海有什么特產(chǎn)?下面為大家介紹的是威海當(dāng)?shù)赜忻奶禺a(chǎn),去威海旅游的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)咯。
威海特產(chǎn)
威海海參
威海的海參屬于刺參,在海參中,刺參為上品。海參味道鮮美,食而不膩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是海中八珍之一,數(shù)百年來(lái),一直是宴席上的珍品。而威海沿海巖礁眾多,海藻茂密,所產(chǎn)海參個(gè)個(gè)肉質(zhì)肥厚,鮮嫩可口,富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。目前,我國(guó)可供食用的海參有20多種,刺參為上品。海參體近圓柱形,兩端鈍圓,多為灰黑色或黃褐色,含有多種人體所需的氨基酸,成參體長(zhǎng)為20-40厘米。一般海參市場(chǎng)價(jià)為400元/公斤,上品也有700-1000元1/公斤的。
威海對(duì)蝦
威海地處山東半島東部,沿岸各大海灣均是對(duì)蝦洄游、繁衍、棲息的場(chǎng)所,因此具有得天獨(dú)厚的捕撈和養(yǎng)殖條件。鮮對(duì)蝦體色青中襯碧,玲瓏剔透。熟后通體橙紅,如珊瑚雕就,觀之色艷悅目,食之鮮美異常為蝦類(lèi)上品。威海地處山東半島東部,沿岸各大海灣均是對(duì)蝦洄游、繁衍、棲息的場(chǎng)所,因此具有得天獨(dú)厚的捕撈和養(yǎng)殖條件。鮮對(duì)蝦體色青中襯碧,玲瓏剔透。熟后通體橙紅,為蝦類(lèi)上品。種類(lèi)主要分為:春蝦和秋蝦。春蝦價(jià)格120元左右1斤,秋蝦價(jià)格為60元左右一斤。
鷹爪蝦
威海是高產(chǎn)海區(qū)。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底,晝伏夜出。是一種中型經(jīng)濟(jì)蝦類(lèi)。鮮食可清蒸、油炸,還可包水餃、做湯,色味俱佳。除鮮食還可加工成海米。產(chǎn)于榮成市龍須島鎮(zhèn)沿海的龍須海米,蝦仁體完整,前面色鮮美,馳名中外,素有“龍須金鉤”之稱(chēng)。
威海扇貝
威海扇貝主要是櫛孔扇,其肉汁細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,蛋白質(zhì)含量達(dá)到60%,比雞蛋高四倍。威海市內(nèi)各大海鮮館均能吃到。
小黃魚(yú)
黃魚(yú)有大小黃魚(yú)之分,二者和帶魚(yú)一起被稱(chēng)為中國(guó)三大海產(chǎn)。小黃魚(yú)體小而鱗片大,嘴尖,主要分布在渤海、黃海和東海,肉嫩且多,肉呈蒜瓣?duì)睿躺?,味鮮美。黃魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用,對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō),食用黃魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果。但黃魚(yú)是發(fā)物,哮喘病人和過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)慎食。
海鮮干貨
魷魚(yú)干,烤魚(yú)片等等。一般購(gòu)物華聯(lián)商廈一樓超市了,東西還算全,價(jià)格還可以?;蛘叩綄?zhuān)門(mén)的海產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店。
威海蘋(píng)果
威海地處山東半島東端,氣候及地理環(huán)境都非常適合蘋(píng)果生長(zhǎng),有利于蘋(píng)果的糖份積淀和上色,從而形成威海蘋(píng)果特有的色、型、味、質(zhì),具有酸、甜、香、脆等特點(diǎn)。主要品種有:小國(guó)光、青香蕉、紅星、金帥等,其中以晚熟品種小國(guó)光最為著名,通常1.2-2元每斤。
榮成黃桃
榮成黃桃具有果大、肉厚、色黃、耐貯運(yùn)等特點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)豐富,是人體營(yíng)養(yǎng)需要和保健,價(jià)值較高的果品。另外,榮成黃桃加工制成的糖水黃桃罐頭,果塊整齊、汁液濃稠清晰、便于攜帶。
乳山陽(yáng)梨
乳山陽(yáng)梨又叫巴梨、葫蘆梨,成熟時(shí)呈黃色或黃綠色,收獲后要存放幾天(叫后熟)方可食用。1900年乳山上冊(cè)人丁書(shū)方,從美國(guó)人約翰手里買(mǎi)了140棵梨樹(shù)苗,栽培在村中。5年后梨樹(shù)開(kāi)始結(jié)果,因沒(méi)經(jīng)驗(yàn)大多遭蟲(chóng)害,但所剩無(wú)幾的果實(shí),看上去形狀特別,吃起來(lái)香甜爽口。第二年,威海因找不到合適的特產(chǎn)給朝廷上貢,聽(tīng)說(shuō)乳山有種梨很好,如獲至寶,問(wèn)此梨叫什么名字,丁書(shū)方隨口說(shuō)叫“洋梨”,威海因此梨產(chǎn)于上冊(cè),定名為“冊(cè)梨”。后被慈禧太后封為“天下第一梨”。
絨毛玩具
威海絨毛玩具世界著名,主要產(chǎn)品分為毛絨玩具、布絨玩具、圣誕禮品、木制玩具、搪塑玩具五大系列五千多個(gè)品種,銷(xiāo)往德國(guó)、荷蘭、美國(guó)、韓國(guó)、日本及香港等世界各地。威海百貨大樓、華聯(lián)商廈等綜合大商場(chǎng)均有出售,價(jià)格從幾十元到上百元不等。
錫鑲茶具
威海錫鑲茶具已有近百年的歷史,它是用宜興紫沙陶為壺料,將錫鍛打、鏤雕、鑲嵌、拋光,經(jīng)十幾道工序,精制成工藝品。威海錫鑲茶具,鑲飾部位講究,錫片圖案美觀,圖案有“八仙過(guò)海”、“龍鳳呈祥”、“松鶴延年”等。每套茶具根據(jù)容積和錫鑲的工藝200至上千元不等。
以上就是為大家介紹的威海的特產(chǎn),相信你已經(jīng)有所了解了,希望對(duì)你有所幫助。
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