民以食為天,從圣餐開始,圣誕節(jié)將至,最令人期待的就是能在圣誕夜美美地吃上一頓圣誕大餐,盤點京城饕餮圣餐地。
法式:S.T.A.Y餐廳
法國號稱“教會長女”,又是和中餐分庭抗禮的美食大國,圣誕大餐吃法式,那是倍兒有面子。奔紫竹院,香格里拉一層自然是最靠譜的選擇——事實上,那里也是城西圣誕大餐的首選——不過,高雅的藍色光韻、私密溫馨和舒適怡人的用餐環(huán)境雖依然如故,但請注意,藍韻的招牌已經(jīng)換做“STAY”。沒錯,就是法國大廚YannickAllno創(chuàng)建的S.T.A.Y。思餐廳,寓意為“YannickAlleno的典雅餐桌”。這位大師是傳說中的“米其林五星廚師”,不是瞎說,他旗下的兩家餐廳,一家三星一家兩星,由此看來,這家“思”即便開業(yè)不久,平安夜大餐十有八九一位難求,最好早點下手預(yù)訂。
較之藍韻時代,思最大的提升在于昔日的休憩區(qū)域變作分享式餐桌。在強調(diào)距離產(chǎn)生美的法國文化中,這可是最高級的、僅適用于家人或好友聚餐的理念,平安夜上,你可以在既典雅又親密的餐桌前,與親朋分享澳大利亞生蠔配海水果凍、黑松露禽類派配有機蔬菜沙拉、新鮮扇貝配白葡萄酒汁、史氏魚子醬多寶魚配黃油汁及菜花泥,以及鐵板頂級西冷牛排配小土豆及黃油海帶,既豐盛又美味,當(dāng)然,絕不能錯過的是基于這家店招牌的甜品基礎(chǔ)上的“思”圣誕蛋糕。
海淀區(qū)紫竹院路29號北京香格里拉飯店新閣一層(88826727)
意式:巴羅洛餐廳
純正的意式圣誕大餐,在12月24日傍晚18:00起,22:30結(jié)束。來自意大利本土的廚師Gianluca協(xié)同他的創(chuàng)新美饌配以美酒,猜猜會跟傳統(tǒng)的龍蝦沙拉、鵝肝或者牛排有什么不同?每位人民幣1288元,5道圣誕精選菜式。所有就餐者均可享用迎賓香檳酒一杯。
朝陽區(qū)建國路甲83號麗思卡爾頓酒店2樓(59088888-8151)
地中海式:塔瓦娜
主打地中海菜系的塔瓦娜環(huán)境氣場屬高尚范疇的親切范兒,一溜兒歐式落地大格格玻璃窗內(nèi)外都是風(fēng)景。前菜拼盤,西班牙5J火腿、鵝肝醬、番茄奶酪、煙熏三文魚。奶油南瓜湯配香草蒜蓉面包,傳統(tǒng)烤火雞配烤甜薯,蔓越莓汁或扒三文魚配有機蔬菜,熱情果蜂蜜汁,最后是一款經(jīng)典法式樹根蛋糕。人民幣388元/位+10%服務(wù)費,性價比超高。葡萄酒品類繁多,可盡情選擇。
朝陽區(qū)工體北路4號1949院內(nèi)(65018882)
全球式:天倫王朝廣場
平安夜當(dāng)晚2500平米的玻璃穹頂上,雪花及流星雨刷刷飛落,22米高的光影圣誕樹堪稱大手筆!CCTV《星光大道》夢想舞臺將在此上演,歷往數(shù)位月度年度獲獎選手將陸續(xù)上臺奉送各種表演。色澤金黃的烤火雞,精選美國進口的地道食材,采用傳統(tǒng)烹制方法和秘制醬料,汁多味美,香濃誘人。再搭配上百款來自世界各地的經(jīng)典美食,無限量的紅酒與節(jié)日特飲及多種口味的哈根達斯冰淇淋。還有數(shù)款前衛(wèi)炫酷的數(shù)碼大獎,從時尚潮頭的iPhone、iPad到數(shù)碼相機、筆記本電腦,上百份誘人大獎以及來自圣誕老人的神秘禮物。時間:2011年12月24日19:00-24:00。
東城區(qū)王府井大街50號天倫王朝飯店3層(58168888轉(zhuǎn)8358)
中式圣餐:洋節(jié)為體傳統(tǒng)為用
有閣
到工體吃創(chuàng)意中國菜去!大廚付洋雖尚年輕但已廚藝超群,2011圣誕他要玩點什么花樣兒?前菜:澳芒配卡露伽西伯利亞鱘魚子醬拼、冰雪鴛鴦蠔。湯:鮮蝦云吞三黃雞湯。主菜:慢烤秋制阿拉斯加鱈魚配香煎香蕉、托斯卡納紅酒烤澳洲小羊排。甜品:精美分子甜品組合。這里適合情侶雙人套、一家三口套以及商務(wù)套或者閨蜜套、兄弟套等,999元/位。吃完可以直接遛去三里屯Village看大圣誕樹了。
朝陽區(qū)工人體育場內(nèi)12號看臺對面(65515155)
鳥巢園中園有機餐廳
圣誕到鳥巢里吃一頓有機中國菜——順便當(dāng)一回游客,深入鳥巢腹地看看巢中風(fēng)景。每個都是不同中國主題:和平鴿、水立方、活字印刷……以中國傳統(tǒng)金箔畫打造。落地窗前可俯瞰鳥巢全景,邊品嘗菜品。
這里吃的是中國傳統(tǒng)皇家菜和粵菜,所有原料均為有機,無化肥、農(nóng)藥、激素、非轉(zhuǎn)基因。情侶套餐(2位?,1000元/套):家庭套餐(3位,1500元/套)。
朝陽區(qū)國家體育場南路1號鳥巢三層(15911112185)
日范兒圣餐:可以吃的白色X’mas
請注意——此處適合歡聚!作為本城簇新的一家日式居酒屋,“宅”是有點無厘頭、小欣喜、可以得瑟玩樂的日式居酒屋。主打的都是管飽的下酒菜。酒喝多了來個韓戰(zhàn)火鍋(58元)——據(jù)說是當(dāng)年在韓國軍隊里起源的一種迷你火鍋,既美味又解酒。經(jīng)典下酒小菜:炸辣雞塊(38元)。烏冬沙拉(50元)。如果想吃一碗熱乎乎的拉面,直接從旁邊的橋場就送過來。
朝陽區(qū)三里屯南街機電院內(nèi)(65007939)
隱泉の語
純正日式鐵板燒大餐。2011年圣誕套餐,498元/兩位。照燒牛排——選澳洲牛排中較嫩滑部位,用原味烹調(diào)法,再沾上日式醬燒汁和青檸檬忌廉配搭,好一個鐵板燒大餐。
朝陽區(qū)朝陽公園西門8號公館內(nèi)(65088585)
長富宮
老牌日式酒店,圣誕喜樂會于12月24日下午18:30開始。想吃正統(tǒng)日料可到“櫻”日餐廳。
朝陽區(qū)建國門外大街26號長富宮飯店2樓(58776588)
元氣壽喜燒
在日本最團圓的,莫過于很有段子的壽喜燒火鍋。菜單內(nèi)容很日式地被分為藤紫、若紫、元氣等套餐,其中元氣套餐為主打,158元/位。最貴套餐1280元/位。此外還有“自酌自飲套餐”,90元/位。
朝陽區(qū)甜水西園公園5號23號樓面華拉面2層(65996180),人均消費90元起。
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