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北京7條老胡同閑逛攻略(5)

深圳查查吧 作者：程卻丕 2011-10-28 11:00

　　必至地

　　酷蝦 專業(yè)治蝦的瀟湘館

　　酷蝦里掛的性格油畫。

　　酷蝦聽起來很有趣，問了老板才知道緣由——這里“專業(yè)治蝦”——主做蝦菜。比如閉月羞花，其實是剁椒蒸蝦。而這里的菜品大部分是湘菜，老板是有20多年從業(yè)經驗的湘菜廚師。2003年來到北京之后，因為聽說北方人愛吃蝦，便抱著半做事業(yè)半玩樂的心態(tài)開了這家小店試手，結果頗受歡迎。而這家店里，除了個性十足的菜品之外，更有個性十足的裝飾，正對窗口的墻上掛著一幅油畫，一只只耀武揚威的大蝦旁寫著“時刻準備著，為人民服務”。吧臺旁還高掛著侗族少女的節(jié)日套裝，這也多少體現(xiàn)了店主半玩樂的心態(tài)。

　　地址：東城區(qū)東四四條甲83號

　　人均消費：60元

來源：中國網(wǎng)

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