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最新海南三亞自助游攻略(4)

海南海鮮
  要記住,來海南是必須吃海鮮的,海南的海鮮正宗、鮮活、生猛。海南海鮮的價格則是豐儉由人。
中高檔酒家
??冢耗锨f酒家、和友海鮮館、香江德福酒樓、廣州天河酒店、佳寧娜、燕泰大酒店、富莊海鮮樓、匯隆海鮮樓、文華大酒店、和樂海鮮第一家、龍泉大酒店等。

三亞:東效椰林海鮮城,珊瑚岸海鮮城等。
普通海鮮大排檔
  如海口的新埠島金水門海鮮坊、紅樹林魚村等。在海邊、在旅游景點,這類大大小小的海鮮排檔很多,海鮮大多是漁民剛打上來的,用料新鮮、價格便宜,只要看著干凈,你盡管坐下來就吃。當(dāng)然,誰要是同你玩貓膩,別忘了投訴他。

海南特色飲食
  海南“四大名吃”,分別為文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹。朋友們?nèi)绻麉⒓?ldquo;環(huán)島游”,分別能在其主產(chǎn)地文昌潭牛、瓊海加積、瓊山石山、萬寧和樂品出“正宗”味道。當(dāng)然其它地方也有不少這些地方的分店。(我感覺一般到酒店吃比較好一些,這幾種東西我們是在銀泰中餐廳和天域吃的,感覺和樂蟹不太值得嘗試)
其實海南還有不少值得一嘗的民間小吃、地方特色飲食:
最著名的有海南粉、牛腩飯、竹筒飯、椰子飯、椰子糕等等。海南幾乎有一點規(guī)模的酒家,都能給你做出來,??谛旅裎髀贰⑿氯A南路一帶的挺正宗的。到五指山里,別忘了喝一種特制的黎家酒--三公“biang”(讀去聲),也就是黃酒。這酒是用山上長的稻子做的,只有海南才出。

各地飲食
海南人來自各地,海南人面向各地,海南的飲食業(yè)也就什么口味都有。就說??诮瘕埪分腥A美食一條街,幾百米街道匯集了這么多品味店:經(jīng)營湘菜的愛晚亭,東北菜的東北人,川味的重慶火鍋,山東菜的齊魯包子,還有天津狗不理、江西人、北京四合院等。愛晚亭、東北人等在三亞都有分店。想在海南品嘗自己家鄉(xiāng)菜的朋友,肯定能如愿。

大家一定要記住,凡是發(fā)名片,或者有免費車接送的便宜大排擋千萬不要去吃,連猶豫都不能有。特別是亞龍灣,他們的價錢和名片上的絕對不一樣,而且是強買強賣,你說看一看的東西,他會撈出來直接給你摔死,你不要也得要。不相信的話,你就等著后悔吧:)春園18/斤的魚,他賣你50元一斤,而且味道奇差。

少喝瓶裝純凈水,多喝椰子吧,才2元一個,紅椰也是,比水便宜還比水多。(含糖份高,多喝漲肚,2個人吃一個就可以了,以免導(dǎo)致沒有辦法吃海鮮和水果)

說到吃,魚里面蘇眉最好吃,石斑青衣都不錯(應(yīng)該是都不錯),螺嘛(沒啥吃的),建議去大餐廳吃,春園衛(wèi)生不過關(guān)。螃蟹三亞特產(chǎn)和樂蟹不錯(三點蟹不差與和樂蟹),建議蔥姜炒著吃。 )

  春園海鮮廣場 經(jīng)營海鮮的攤位80多個,規(guī)模相當(dāng)大,一到晚上熱鬧極了,價格也比較公道。排擋都是晚上開餐的,餐桌是火鍋桌式的,當(dāng)?shù)厝朔Q為“打邊爐”,攤點會派人帶你到春園后面的一條海鮮選購點挑選海鮮,這里攤點所掙的錢就是加工費,加工費一般在2元/斤,可以選擇打邊爐吃法和炒蒸菜,一般食客以打邊爐為主,這樣吃的海鮮較能體現(xiàn)原汁原味。參考價格:石斑魚35-50元/斤,蘇眉魚30-45元/斤,野生蝦18-25元/斤,叮當(dāng)螺5元/斤,芒果螺24元/斤,瀨尿蝦9元/斤、蝦16/斤,螃蟹28/斤,活魚20-50/斤,貝類10元左右,墨斗魚7元,蔬菜3元

  推薦:紅口蟹、大海蝦、芒果螺、椰子汁、芒果汁15元/扎,味道很不錯,可以要半扎。人少的話,帶個飲料瓶把剩的帶回去喝。

  小象鼻蚌,18-20/斤,爆炒好過清蒸,清蒸的好硬;小海螺,好象8塊一斤吧。大海螺10多塊。吃得干凈了,殼好漂亮的,可以做工藝品。各種貝殼類:不要覺得芒果螺好,倒是白螺最便宜又好吃,10塊3斤,打火鍋,白水一煮那個鮮甜。。??傊鞣N貝殼類的也不管它是什么,大量地買,統(tǒng)統(tǒng)丟水里一煮就行了!最貴的不超過10塊/斤。特別是一種紅色的扇貝,和我們常見的扇貝很不同,殼是光的沒有紋路,肉很厚實。15/斤,清蒸。帶子,4塊/個,清蒸;三點蟹20/斤,花蟹11/斤。螃蟹關(guān)鍵是肉夠不夠結(jié)實,倒不是越貴越好吃??梢源蚧疱佉部梢猿磥沓浴:D?元/個,肉不見全是雞蛋。老鼠斑,50/斤,味道一般般。

 攤檔只是賺加工費:炒/蒸加工費5元每斤,打邊爐10元鍋底,加工費2元每斤。還有單獨經(jīng)營涼菜(泡菜中的辣白菜很好吃,各種涼菜都是3元/份)、印度拋餅(雞蛋的很香,都是10元/張)。攤檔去了兩家不同的,推薦3排6號,3排7號的王氏姐妹,3排9號、3排4號的口味還可以,強力推薦小蔥炒墨魚仔和清蒸魚,特別是墨魚仔,非常美味。

建議在第一市場買好海鮮帶去,價格會便宜不少。(太遠了,拎著累,自己選擇吧)
  交通:位于三亞西河西路北頭,三亞城市樂園正門右手面直走大約300米處即到。從市內(nèi)乘出租車5元可以抵達,沒有公交車。
  春園的具體地址是城市樂園北500米,從大東海方向過了三亞大橋,沿西河西路一直向北就到了。
  春園坐2到明珠廣場下,直接從大廳穿過到后面出口就可以看見春園了。
  過創(chuàng)業(yè)大廈之后就一直往前走,一路上會看到無數(shù)個春園,然后會有一段路是很安靜,沒有飯店的,我當(dāng)時都以為走錯了,還好有網(wǎng)友說過是200米,
網(wǎng)友推薦的春園全稱叫春園海鮮廣場(乘2路在第二市場下一站下車好象叫吉祥街),不是距離它300米的春園大排檔。從大東海到春園就坐202路吧,夏威夷酒店的門口就有,全程1元,途經(jīng)第一市場,旺豪超市、天成貨倉,人民醫(yī)院、明珠廣場下車,后面就是春園海鮮廣場。
打的去春園的時候別跟司機說去吃海鮮(兩次打的去司機都想糊弄我,哼!沒門兒!),只需讓他沿著吉祥路向西河西路方向走,或者沿著西河西路向吉祥路方向走就行了,這兩條路是相通的,在接近西河西路與吉祥路交口的地方就是春園了,路上的李鬼可多著呢!總之,對面有明潤和168海鮮的就是真的,沒有就是假的!??! 明潤,黃老板真是熱情。帶客人去買菜,還幫助推薦哪個好吃,買多少就差不多了,不象別人什么都說好,最好每樣?xùn)|西都買個4-5斤。黃老板的廚師做得挺不錯的,而且明潤的環(huán)境比春園里面的大排檔要好,用的是高壓爐,菜也舍得下料。所有的排檔炒菜加工費都是4元/斤,火鍋加工費2元/斤,建議大家還是吃炒菜好。平均每人50元就能吃得很滿意了(這次去感覺不太好,人總是會變的,我們也不要拘泥在一處,我們是在他隔壁的168吃的,也不錯,地點在春園海鮮廣場對面。(我補充上:不過近來有網(wǎng)上評價他不太老實,有些就是槍手寫的。我們我本人覺得味道都差不多,尤其是搭邊爐更是一樣的)

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