紅薯是許多人都超愛的一款雜糧，功效多多，做法多多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紅薯花卷饅頭的做法 味道佳營養(yǎng)高”，一起來看下吧!

　　首先來看下紅薯花卷饅頭的做法：

　　材料：

　　紅薯 面粉 酵母 花生油 鹽 水

　　步驟：

　　1、紅薯切小塊用微波爐加熱8分鐘，制成泥。

　　2、面粉放入盆中。

　　3、酵母用溫水沖開。將紅薯泥和酵母加入面粉中。

　　4、和成面團(tuán)，餳20分鐘。

　　5、稍揉一下，搟成長方形面片。

　　6、撒上鹽和花生油，涂抹均勻。

　　7、卷成長條。切成大小40克的劑子。

　　8、隨自己喜歡制成花卷，稍餳片刻。

　　9、放入籠屜中，涼水入鍋，用中火燒開后轉(zhuǎn)大火20鐘即熟，燜3分鐘在打開鍋蓋。

　　10、出鍋后看到花卷變形了，才知道用紅薯和面應(yīng)該少硬一些。這次和的面有些軟了。出鍋盛入盤中。

　　以上主要介紹了紅薯花卷饅頭的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道點(diǎn)心喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于紅薯的相關(guān)知識。

　　紅薯的功效與作用

　　排便通暢，乳腺癌，結(jié)腸癌，便秘，味甘，性平。能補(bǔ)脾益氣，寬腸通便，生津止渴(生用)，脾虛氣弱，大便秘結(jié);肺胃有熱，口渴咽干。

　　溫馨小提示

　　紅薯一般都是越放越甜，買回來后可以在陰涼干燥處放些日子，等到紅薯里的糖分得到充分積累，煮熟后會格外甜。

　　以上就是關(guān)于：“紅薯花卷饅頭的做法 味道佳營養(yǎng)高”的分享，希望對你有幫助。