主頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 酸辣胡蘿卜絲的做法 色澤紅潤(rùn)味道飄香

酸辣胡蘿卜絲的做法 色澤紅潤(rùn)味道飄香

   胡蘿卜味道佳,維生素含量高,很多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“酸辣胡蘿卜絲的做法 色澤紅潤(rùn)味道飄香”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下酸辣胡蘿卜絲的做法:

  材料:

  胡蘿卜,青椒,蒜,醋,辣椒粉,鹽,白糖,雞精等

  步驟:

  1.準(zhǔn)備所需要的食材。

  2大蒜切片。

  3青椒去蒂切絲。

  4胡蘿卜去皮,刨成絲。

  5熱鍋倒油。

  6放入蒜片炒香。

酸辣胡蘿卜絲的做法 色澤紅潤(rùn)味道飄香

  7放入胡蘿卜絲爆炒。

  8倒入醋翻炒。

  9放入白糖和鹽炒勻。

  10放入辣椒粉和雞精翻炒。

  11放入青椒絲翻炒均勻,出鍋裝盤(pán)。

  以上主要介紹了酸辣胡蘿卜絲的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于胡蘿卜的小知識(shí)。

  紅蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1.蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產(chǎn)生飽脹感,這些都有助于減肥。

  2.蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素,增加機(jī)體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)防癌、抗癌有重要作用。

  3.蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排出。

  4.紅蘿卜中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K、Vc等物質(zhì),這樣就可以有效地提高血液質(zhì)量、堿化血液并有利尿、溶石作用,對(duì)痛風(fēng)患者十分有利。

  5.紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原,可促進(jìn)血紅素增加,提高血液濃度及血液質(zhì)量,對(duì)治療貧血有很大作用。

  6.紅蘿卜中含有大量的鈣,是補(bǔ)鈣之佳品。

  紅蘿卜的選購(gòu)

  以表面光滑、色澤佳、形狀均勻結(jié)實(shí)、頂端葉子為綠色,且體積不宜過(guò)大為首選。

  以上就是關(guān)于:“酸辣胡蘿卜絲的做法 色澤紅潤(rùn)味道飄香”的分享,希望對(duì)你有幫助。

查查吧公眾號(hào)”每日學(xué)一菜“

查查吧公眾號(hào)”每日學(xué)一菜“

 

免責(zé)聲明:該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。返回查查吧首頁(yè),查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多