胡蘿卜維生素含量超高，不管搭配什么食材都能炒出美味來。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“胡蘿卜炒黑木耳的做法 顏色好看味道超棒”，一起來看下吧!

　　首先來看下胡蘿卜炒黑木耳的做法：

　　材料：

　　木耳，胡蘿卜，洋蔥，油，鹽，雞精等

　　步驟：

　　1.木耳泡發(fā);胡蘿卜切細絲，洋蔥切絲備用。

　　2.炒鍋放油，放入洋蔥絲，煸炒出香味。

　　3.放入胡蘿卜，煸炒。

　　4.放入泡好的黑木耳。

　　5.放入鹽，煸炒。

　　6.加入雞精少許，調(diào)味，即可出鍋。

　　以上主要介紹了胡蘿卜炒黑木耳的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于胡蘿卜的小知識。

　　胡蘿卜的功效與作用

　　1.增強抵抗力

　　胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細胞。

　　2.降糖降脂

　　降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

　　3.明目

　　胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。

　　4.利膈寬腸

　　植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。

　　胡蘿卜的存儲

　　將胡蘿卜加熱，放涼后用密封容器保存，冷藏可保鮮5天，冷凍保鮮5個月。

　　以上就是關(guān)于：“胡蘿卜炒黑木耳的做法 顏色好看味道超棒”的分享，希望對你有幫助。

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