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怎么做韭菜炒蘑菇 蘑菇的做法

  怎么做韭菜炒蘑菇,如何做好吃,以下是它的做法介紹,一起來(lái)看看吧。

  韭菜炒蘑菇

  食材

  主料

  韭菜 300g

  蘑菇 100g

  輔料

  油 適量

  鹽 適量

  雞粉 少許

  香油 少許

  蠔油 1匙

  大蒜 適量

  做法

  1.原料準(zhǔn)備好;

  2.新鮮蘑菇洗凈撕成兩半;

  3.韭菜擇去黃葉,洗凈切段;

  4.蘑菇入開水鍋中焯熟;

  5.鍋內(nèi)入適量油,入大蒜爆香,入韭菜翻炒;

  6.大火快炒至韭菜變色,倒入蘑菇,調(diào)入蠔油、鹽、雞粉提味,出鍋前點(diǎn)入香油;

  7.成品。

韭菜炒蘑菇

 

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