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怎么做萵筍片炒花蛤肉 萵筍的做法

深圳查查吧 作者：韓尺 2014-04-14 16:30

　　萵筍的做法有哪些，怎么做萵筍片炒花蛤肉，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　萵筍片炒花蛤肉

　　食材明細(xì)

　　萵筍500克

　　花蛤肉250克

　　油 適量

　　鹽 適量

　　料酒 適量

　　姜 適量

　　蔥 適量

　　胡椒粉 適量

　　麻油 適量

　　淀粉 適量

　　做法

　　1. 準(zhǔn)備食材

　　2. 花蛤肉用清水漂凈，用鹽，料酒，姜末，淀粉攪拌入味

　　3. 萵筍去皮，洗凈切片

　　4. 鍋里油熱，放下萵筍片煸炒1分鐘

　　5. 放入花蛤肉煸炒

　　6. 待花蛤肉轉(zhuǎn)色，加鹽，胡椒粉，加2調(diào)羹清水煸勻

　　7. 加蔥花，淋上麻油即可

萵筍片炒花蛤肉

 

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