蘿卜怎么做好吃，如何做韓式辣蘿卜，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　韓式辣蘿卜

　　食材明細(xì)

　　白蘿卜1個

　　辣椒面60克

　　蝦皮 一小撮

　　韭菜 幾根

　　蘋果 1/3個

　　梨 1/3個

　　姜 2片

　　蒜 5瓣

　　鹽 適量

　　白糖 1小匙

　　魚露 30毫升

　　糯米粉 10克

　　清水 90克

　　做法

　　1. 準(zhǔn)備所需材料。

　　2. 白蘿卜撒少許鹽，腌制20分鐘至蘿卜片菜變軟，倒去腌出的水。

　　3. 蘋果、梨切成碎末;白蘿卜刨成絲;蒜、姜切碎末，韭菜洗凈切成段，蝦皮剁碎備用。

　　4. 將魚露倒入辣椒面中。

　　5. 再加入切碎的蘋果、梨、姜蒜末、白蘿卜絲、韭菜、糖、鹽。

　　6. 再加入切碎的蝦皮拌勻。

　　7. 糯米粉10克與90克清水?dāng)噭?，小火煮成漿糊狀。

　　8. 煮好的糯米漿糊倒入辣椒醬中.

　　9. 拌勻。

　　10. 將蘿卜片上均勻的沾上辣椒醬。腌半天以上即可以食用。

　　11. 裝盤食用。