絲瓜炒雞蛋怎么做好吃，絲瓜炒雞蛋怎么做，下面就來講解下它的做法，一起來看看吧。
絲瓜炒雞蛋
主料
絲瓜 500g
雞蛋 3個
輔料
油 適量 鹽 適量
蔥花 適量 白糖 1g
雞精 少許 香油 適量
做法
1.準備好所有的食材。
2.絲瓜去皮切滾刀塊加少許鹽腌制片刻。
3.雞蛋打散加少許溫水攪拌均勻。
4.炒鍋到油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用。
5.底油爆香蔥花。
6.倒入絲瓜翻炒。
7.加少許鹽和糖，在加少許涼水翻炒均勻。
8.倒入炒過的雞蛋翻炒均勻。
9.加少許的雞精。
10.淋入香油翻炒均勻關火。
2021-07-20
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