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湘味洋蔥的做法 怎么做好吃

  洋蔥的做法有哪些,怎么做湘味洋蔥好吃,下面就來看看詳細做法介紹。

湘味洋蔥
湘味洋蔥

  主料:洋蔥1個、小辣椒2個、肉末適量

  配料:鹽4g、花椒適量、蔥姜少量

  做法

  1. 肉末先放點料酒、醬油、花椒粉、胡椒粉、糖腌一下。

  2. 鍋中加水,水燒開后下入肉末,快速滑熟撈出。

  3.再用干凈鍋,加點油油熱后把花椒用小火炸響倒出。

  4. 然后依次下入蔥姜-辣椒-洋蔥-熟肉末。多炒一會兒洋蔥半透明時加鹽,裝盤。

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