冬瓜炒蝦皮的做法
原料：
冬瓜500克、蝦皮60克、瘦豬肉50克。
做法：
1、冬瓜去皮切片；
2、蝦皮洗凈，并備好蔥姜；
3、鍋中放油，油熱放蔥姜蒜炒出香味后下肉絲煸炒；
4、將冬瓜片倒入鍋中煸炒；
5、加小半碗水，加少許鹽，大火燒冬瓜微爛后倒入蝦皮，炒勻后即可。
2021-07-20
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