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清明節(jié)專題

上海清明節(jié)的習(xí)俗介紹

2013-03-29 15:02  [查查吧]  來源:uabf.cn  點擊:

   一年一度的清明節(jié)即將來臨,清明節(jié)是我國傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日,清明節(jié)的習(xí)俗也是因地制宜,每個地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣都大不相同,上海的的人們在清明節(jié)時都有哪些習(xí)俗呢?下面就來看看上海清明節(jié)習(xí)俗吧!

  上海清明節(jié)的主要活動是掃墓、踏青

  每年清明前后祭掃出行人次近千萬。由于改革開放推動公墓化的興盛,而相關(guān)選址以外省的蘇州、嘉興等地為主。因此前往上述區(qū)域的人次達到一百余萬之多,從而在清明前后數(shù)天往往會造成出省交通的擁擠。

  上海清明節(jié)時吃青團的風(fēng)俗

  將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。也有的人家清明節(jié)愛吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛用刀魚。在浙江湖州,清明節(jié)家家裹粽子,可作上墳的祭品,也可做踏青帶的干糧。俗話說:“清明粽子穩(wěn)牢牢。”

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