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2013年營養(yǎng)學(xué)專業(yè)介紹及就業(yè)前景分析

  2013年高考已經(jīng)結(jié)束了,成績也已經(jīng)公布了,接下來同學(xué)們要面臨的是填報志愿的時候了。那么營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的主要課程是什么。營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)前景是如何的呢。下面一起來看看2013年營養(yǎng)學(xué)專業(yè)課程介紹以及就業(yè)前景分析吧。

  一,營學(xué)專業(yè)主要課程:

  營養(yǎng)素評價、各類體質(zhì)人群的評價、營養(yǎng)咨詢指導(dǎo)、營養(yǎng)配餐等

  二,營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)前景:

  有關(guān)資料顯示,目前,我國以營養(yǎng)師為主體的營養(yǎng)指導(dǎo)專業(yè)人士奇缺,全國現(xiàn)有營養(yǎng)師不到4000人。日本是世界上人均壽命最長的國家。按照其每300人配備1名營養(yǎng)師的現(xiàn)行比例推算,我國營養(yǎng)師行業(yè)有400萬個工作機會虛席以待。權(quán)威機構(gòu)預(yù)測,營養(yǎng)師將是我國未來最熱門的職業(yè)之一,具有廣泛的社會需求及良好的就業(yè)前景。

  我國的營養(yǎng)師通過學(xué)歷教育成為營養(yǎng)師的屈指可數(shù),還有相當一部分學(xué)的是護理醫(yī)學(xué)專業(yè)因工作需要轉(zhuǎn)成營養(yǎng)學(xué)方向。目前,每年從醫(yī)科大學(xué)畢業(yè)的營養(yǎng)方面的專業(yè)人才不足百人。而一些較小的醫(yī)科大學(xué)在營養(yǎng)專業(yè)方面缺乏師資,自考招生、根本就沒有開設(shè)這方面的專業(yè)。全國大學(xué)設(shè)營養(yǎng)系的屈指可數(shù),寒窗幾載方出師,高校培養(yǎng)出來的營養(yǎng)師數(shù)量有限,服務(wù)對象也多限于醫(yī)院里內(nèi)分泌、呼吸等方面的重病人。營養(yǎng)師出現(xiàn)了巨大缺口。 

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