近日，深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于2021年春節(jié)期間商場超市落實疫情防控工作的提示，對商場、超市、便利店的防疫工作提出明確要求。提示內(nèi)容涉及完善疫情防控制度、環(huán)境衛(wèi)生要求、個人衛(wèi)生防護、冷鏈食品要求、禁止提供堂食、限流限距措施、應急處理措施等多個方面。

出現(xiàn)疑似病例，須立即暫停營業(yè)、封閉管理

衛(wèi)生消毒管理方面，提示明確，經(jīng)營單位對公共洗手間和存儲柜、電梯間按鈕、扶梯扶手、公共垃圾桶等經(jīng)常接觸的公共用品和設施，每日清潔消毒不少于3次，重點部位要做好消毒記錄;公共洗手間的門把手、水龍頭、開關(guān)的消毒至少每2小時一次，要保證水龍頭正常供水并配備足夠的洗手液。

經(jīng)營單位應建立進口冷鏈食品管理制度，嚴格把好進貨關(guān)，進場銷售的進口冷鏈食品，必須具備“三證明一報告”，即進口貨物檢驗檢疫證明、業(yè)經(jīng)消毒證明、合法追溯信息證明和核酸檢測陰性報告，嚴禁銷售相關(guān)手續(xù)不完備的進口冷鏈食品;要建立完善臺賬登記，做到來源可查詢、去向可跟蹤、全程可追溯。

提示也明確禁止超市在疫情防控期間提供堂食服務，當出現(xiàn)新冠肺炎疑似病例、無癥狀感染者或確診病例時，商場超市應當配合相關(guān)部門做好密切接觸者的追蹤和流行病學調(diào)查，立即采取暫停營業(yè)、封閉管理、全員核酸檢測等處置措施。

春節(jié)期間禁止超市在疫情防控期提供堂食服務（攝圖網(wǎng)）

排風系統(tǒng)應提前1小時運行，或延遲1小時關(guān)閉

提示要求，商場超市應嚴格出入管理和健康監(jiān)測，要劃設進出通道，做好人員分流;要在商場超市入口處要張貼健康碼圖識，增加體溫測量設備并落實專人管理，嚴格執(zhí)行戴口罩、亮碼、測溫等措施，所有人員健康碼和體溫檢測正常、佩戴口罩方可進入。對于不使用或不會操作智能手機的老年人等群體，其健康碼可采取憑有效身份證登記、親友代辦、出示“通信行程卡”等替代措施，做好人工服務引導。

經(jīng)營單位應做好室內(nèi)通風換氣工作，首選自然通風，營業(yè)期間要保持門窗敞開，有條件的可以開啟排氣扇等抽氣設備以加強通風換氣促進室內(nèi)空氣流通;使用中央空調(diào)的，空調(diào)運行過程中要確保足夠的新風量，并要通過開窗、開門或開啟換風扇等換氣裝置加強通風換氣。

提示也對經(jīng)營單位排風系統(tǒng)運行時間進行明確，商超每天營業(yè)開始或結(jié)束后，空調(diào)通風系統(tǒng)與排風系統(tǒng)應提前1小時運行或延遲1小時關(guān)閉，并定期對進風口、出風口等設備進行清洗、消毒或更換。

建立員工健康管理制度，高危風險從業(yè)人員定期核酸篩查

提示明確，商場超市負責人是疫情防控第一責任人，應完善疫情防控制度，制定疫情防控應急預案，儲備適量口罩、手套、消毒劑、測溫儀等防疫物資，要加強培訓和應急演練，保證員工熟悉個人防護、異常情況處置、人員疏散等工作要求。

員工健康管理方面，商場超市要建立員工健康管理制度，做好員工信息采集，逐一登記、建立臺賬。同時，經(jīng)營單位每日要對員工健康狀況進行登記，如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力等新冠肺炎可疑癥狀時，應避免繼續(xù)接觸他人，做好防護并送醫(yī)療機構(gòu)就診排查;對經(jīng)營進口冷鏈食品等高危風險的從業(yè)人員，要定期進行核酸篩查，組織新冠肺炎疫苗接種，做好重點人群防護。

以上就是關(guān)于春節(jié)期間禁止超市在疫情防控期提供堂食服務的詳細內(nèi)容，希望能幫助到您。