最近幾日，中國疾病預(yù)防控制中心發(fā)布預(yù)防新冠肺炎重點人群：廚師防控技術(shù)指南，一起來看看具體內(nèi)容。

　　深圳廚師新冠肺炎疫情防控技術(shù)指南：

　　1、應(yīng)持健康證上崗，上崗前確保身體狀況良好，杜絕帶病上崗。

　　2、工作期間加強手衛(wèi)生，用洗手液(或肥皂)在流動水下洗手，或用速干手消毒劑揉搓雙手。

　　3、注意個人衛(wèi)生，打噴嚏、咳嗽時用紙巾遮住口鼻或釆用肘臂遮擋等，口鼻分泌物用紙巾包好后，棄置于有蓋的垃圾桶內(nèi)。

　　4、工作時戴口罩，穿戴工作服、帽和手套，保持個人衛(wèi)生和工作服帽的整潔干凈。

　　5、規(guī)范食品加工制作過程，不同類型的食品原料要分開儲存、分開加工，烹飪過程要做到生熟分開、燒熟煮透。

深圳廚師新冠肺炎疫情防控技術(shù)指南（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　6、嚴禁宰殺、烹飪野生動物或生病禽畜。

　　7、每日進行自我健康監(jiān)測(測量體溫)并按單位要求上報，出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等可疑癥狀時，應(yīng)立即報告用人單位，并及時就醫(yī)。

　　8、做好餐(飲)具、食品加工工具和用具的清潔消毒。

　　9、上班禁止扎堆聊天，與他人保持安全距離，下班避免參加聚集性活動。

　　10、上下班建議步行、騎行或乘坐私家車，盡量減少乘坐公共交通工具出行。如乘坐公共交通工具，務(wù)必全程佩戴口罩，途中盡量避免用手直接觸摸車上物品。

　　以上是關(guān)于“深圳廚師新冠肺炎疫情防控技術(shù)指南”的全部內(nèi)容，希望給你帶來幫助。

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