含大蒜辦可以消滅新型冠狀病毒嗎?大蒜中的確有一些可以殺菌、殺滅病毒的物質。不過,單純吃一頭大蒜,很難達到治療劑量。那么,含大蒜瓣能消滅冠狀病毒嗎?其實,這是沒有科學根據(jù)的。
含大蒜辦能消滅冠狀病毒嗎?
專家:沒科學依據(jù)
大蒜中的確有一些可以殺菌、殺滅病毒的物質,但是,這些研究大多在一些體外細胞實驗中進行的,跟吃大蒜是兩碼事。目前也沒有任何證據(jù)顯示吃大蒜能預防新型肺炎病毒。
而且當大蒜被“破壞”,即通過微生物的侵蝕、粉碎、剪切、咀嚼、脫水等,空泡蒜氨酸酶迅速裂解胞質半胱氨酸亞砜(蒜氨酸)。通常情況下,蒜氨酸被蒜氨酸酶轉化為大蒜素。
專家表示,關于大蒜素的藥理作用或者治療作用,主要停留在體外細胞實驗或者動物實驗階段,目前還缺乏人類實驗的數(shù)據(jù)。而且,就算大蒜有一定的抗病毒或者抗細菌的能力,也需要非常大劑量的大蒜素,單純吃一頭大蒜,很難達到治療劑量。
哪些方法可以預防新型冠狀病毒?
一是勤洗手。
在咳嗽或打噴嚏后,照護病人時;制備食品之前、期間和之后,飯前、便后、手臟時、處理動物或動物排泄物后,記得洗手。手臟時,用肥皂和自來水洗;手不是特別臟,可用肥皂和水或含酒精的洗手液洗手。
二是咳嗽和打噴嚏要防護。
在咳嗽或打噴嚏時,用紙巾或袖口或屈肘將口鼻完全遮住,并將用過的紙巾立刻扔進封閉式垃圾箱內(nèi)??人曰虼驀娞绾螅瑒e忘了用肥皂和清水或含酒精洗手液清洗雙手。在公共場所,不要隨意用手觸摸眼睛、鼻子或嘴巴,不要隨意吐痰。
三是避免與特定人群接觸。
因被新型冠狀病毒感染后大多表現(xiàn)為呼吸道癥狀,因此應避免與任何有感冒或類似流感癥狀的人密切接觸。另外,還要避免在未加防護的情況下接觸野生或養(yǎng)殖動物。
四是肉類徹底煮熟后食用。
注意食品安全,處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開,處理生食和熟食之間要洗手。即使在發(fā)生疫情的地區(qū),如果肉食在食品制備過程中予以徹底烹飪和妥善處理,也可安全食用。
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