烏江魚

是新開的。因?yàn)槭巧徧恋牡谝患覟踅~，所以生意還是不錯(cuò)的。碰到節(jié)日還是排隊(duì)的，現(xiàn)在味道江湖開起來了，生意就沒有那么好了，因?yàn)樗胤教×耍偣膊艓资畯埮_，而且還是小臺。魚的味道一般，不夠濃重，感覺入口平平。不過蓮塘這個(gè)地方湘菜川菜挺多的，確實(shí)還缺少一家環(huán)境比較好一點(diǎn)的客家菜。所以我巨推薦有家客家菜去我們公司的鋪頭去開，530平方米左右，電話是25030733。交通停車:方便，有地下停車場

環(huán)境不好，地上桌子都是油油的，服務(wù)員速度較慢，估計(jì)還沒上手。等位的時(shí)候看到在空調(diào)下面的一桌有漏水，原客人換位了，有服務(wù)員沒注意到要帶位到那坐，被我指出有漏水不能坐，服務(wù)員還不信堅(jiān)持可以坐，一分鐘他后立馬后悔了，十分無語。魚味道很一般，不是不喜歡油大的菜，可是吃起來就是很別扭，匆匆果腹后下撤，以后都不去了。

最近有點(diǎn)寫不動了，大概少了點(diǎn)火花。文采向來沒什么，習(xí)慣寫陳述性和論述性的東西，專業(yè)要求不需要感情色彩，在這多寫寫還是好的。要問我這店叫什么名字嗎。。。沒錯(cuò)，就叫“烏江魚”，嚴(yán)格來說這不算是商標(biāo)，不過這條街的店都這樣起名字。因?yàn)檫@樣，好幾次認(rèn)錯(cuò)。有一回跟一個(gè)很喜歡來這的朋友說，我發(fā)現(xiàn)了這條街另外一家也不錯(cuò)噢，我找來找去原來還是這家，而且是他帶我來的呢，不過那次是晚上，和另外一個(gè)朋友來的時(shí)候是白天，我就以為是另外一家了，自此以后，只要來吃魚的朋友都知道我的笑話。這魚比較適合廣東人口味，不辣的就是酸菜魚，沒那么酸，辣的其實(shí)是水煮魚，又沒那么辣，按我的口味就是不酸不辣不麻。不過還比較香的，肉也比較滑，有一點(diǎn)不好就是冬天吃的時(shí)候容易冷掉。環(huán)境差點(diǎn)，人多，地方小，也舊，重點(diǎn)是空氣流通不好，有吸煙的就會一屋子都是瘴氣。價(jià)格較便宜，30多一斤，一頓下來100出頭，不要發(fā)票還可以便宜?？傮w來說，沒地方去的話可以試試。